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Fair-trade-Produkte stammen meist aus der Dritten Welt

Latte MacchiatoDie Produktpalette der fair gehandelten Produkte wird immer größer. Neben den sehr bekannten Lebensmitteln Kaffee, Tee, Schokolade oder Blumen können Verbraucher auch beim Orangensaft oder Honig, bei Bananen, Lederbällen, Nüssen, Trockenfrüchten, Getreide, Teppichen oder Textilien Fair-Trade-Produkte finden. Teilweise stammen diese sogar aus dem Öko-Anbau.

Beim Kaffee hat sich die Sortenvielfalt in den letzten Jahren immer mehr vergrößert. Neben ungemahlenen Bohnen und gemahlenem Filterkaffee gibt es inzwischen auch Espresso und Instantkaffee.

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Verkauf von fair gehandelten Produkten steigt kräftig

Gute Nachrichten für die Anbieter von Fair-Trade-Produkten: Fair gehandelte Lebensmittel stehen bei den deutschen Verbraucherinnen und Verbrauchern weiterhin hoch im Kurs. 2008 gaben sie 266 Mio. Euro dafür aus, 38 Prozent mehr als im Vorjahr. Dabei gab es vor allem bei einzelnen Produkten starke Wachstumsraten: Der Verkauf von fair gehandelten Fruchtsäften legte um 80 Prozent zu. Fair gehandelter Zucker und Honig verzeichneten ebenfalls deutliche Absatzsteigerungen. Und auch der Fair-Trade-Klassiker Kaffee kam auf ein Plus von 13 Prozent.

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